Grado de alimentos Pure 98% L-theanine Powder

Grado de alimentos Pure 98% L-theanine Powder

Name: Precio al por mayor l-teanina sintética a granel
Uploaded: 2024-09-29T02:12:18+08:00
Description: La teanina se aisló del té verde por primera vez en 1950. Es un aminoácido característico de té y una de las

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Marca: HZHB

Tipos De: Reguladores de acidez, Edulcorantes, ESPESANTES, Agentes aromatizantes, Potenciadores de la nutrición, Estabilizadores

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Precio al por mayor l-teanina sintética a granel

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La teanina se aisló del té verde por primera vez en 1950. Es un aminoácido característico de té y una de las sustancias de sabor del té. Tiene una fuerte correlación positiva con la calidad del té verde, con un coeficiente de correlación de 0.787 ~ 0.876. Entre los más de 20 tipos de aminoácidos en el té, la teanina representa alrededor del 50% al 60% del total de aminoácidos en las hojas de té; Los estudios han encontrado que, además de las pequeñas cantidades detectadas en ciruelas de té, hongos, camelia oleifera y otras plantas, en otras plantas aún no se han encontrado. La teanina que ocurre naturalmente es de tipo L, el producto puro es un cristal blanco en forma de aguja, el punto de fusión es 217 ℃ ~ 218 ℃, la rotación óptica específica [α] d = 0.7 °, muy soluble en agua, insoluble en solventes orgánicos como etanol y éter, solución acuosa ligeramente ácida

1. La teanina natural se puede utilizar como un modificador de calidad para las bebidas, mejorando la calidad y el sabor de las bebidas de té en la producción de bebidas.

2. Se puede usar en alimentos funcionales y productos de salud. 3. Se puede usar como aditivos alimentarios para mejorar el sabor de los alimentos. Mejorador de sabores, aminoácidos de grado alimenticio utilizado en bocadillos, dulces y gelatina, bebidas, masticar chicle y otros alimentos.

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