Aditivos alimentarios

Conservantes

Regulador de acidez de monohidrato de ácido cítrico de grado alimenticio

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Acetato de sodio anhidro de grado alimenticio con alta calidad

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Cristales incoloros e inodoro acetato de sodio de grado

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Preservador de L-alanina con buenas propiedades bacteriostáticas

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Polvo de glicina de aminoácidos utilizado como conservante

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Acetato de sodio comúnmente utilizado como conservante en los alimentos

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Potenciador del sabor

Aditivos alimentarios

¿Qué son los aditivos alimentarios?

Aditivos alimentarios, sustancias químicas sintéticas o naturales que se agregan a los alimentos para mejorar su calidad y color, aroma y sabor, así como para las necesidades de preservación y procesamiento.
Debido al rápido desarrollo de la industria alimentaria, los aditivos alimentarios se han convertido en una parte importante de la industria alimentaria moderna y se han convertido en una importante fuerza impulsora para el progreso tecnológico y la innovación científica y tecnológica de la industria alimentaria.
En el uso de aditivos alimentarios, además de garantizar que desempeñen sus funciones y roles adecuados, lo más importante es garantizar la seguridad y la higiene de los alimentos.

La definición de aditivos alimentarios varía de un país a otro en el mundo. La Organización Conjunta de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO) y el Comité de la Legislación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) define los aditivos alimentarios de la siguiente manera: los aditivos alimentarios son sustancias no nutritivas que se agregan conscientemente a los alimentos en pequeñas cantidades, generalmente en para mejorar la apariencia, el sabor y la organización de los alimentos, o mejorar la naturaleza de la comida en la que se almacena.

Los aditivos alimentarios tienen las siguientes tres características:
Uno, es una sustancia que se agrega a un producto alimenticio; Por lo tanto, generalmente no se consume como un producto alimentario por sí solo;
En segundo lugar, incluye sustancias sintéticas y naturales;
En tercer lugar, se agregan a los alimentos con el fin de mejorar la calidad, el color, el aroma y el sabor de los alimentos, así como para las necesidades de preservación, frescura y procesamiento.

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Regulador de acidez de monohidrato de ácido cítrico de grado alimenticio

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Potenciador del sabor

Aditivo de alimentación de potenciador de sabor L-alanina ampliamente utilizado

Poliacrilato de sodio de grado alimenticio utilizado como aditivo alimentario

Trihidrato de acetato de sodio de grado alimenticio anhidra

Aminoácido de potenciador de sabor a aditivo alimentario de glicina

Alentante de sabor L-alanina de alta calidad de grado alimenticio