Información del Producto Maltitol de potenciador de sabor El maltitol, también conocido como maltosa hidrogenada, el nombre químico de 1,4-O-α-D-glucopiranosil-D-Sorbitol, es un disacárido que consiste en 1 molécula de glucosa conectada a un sorbitol por un enlace α-1,4. La fórmula molecular es C12H24O11, y la masa molecular relativa es 344.31. El maltitol es un cristal transparente incoloro, soluble en agua, insoluble en metanol y etanol.
El maltitol es un nuevo tipo de edulcorante, ampliamente utilizado en el procesamiento de alimentos con sabor a azúcar. El maltitol tiene alta dulzura, baja calorías, buena seguridad, materias primas suficientes, proceso de fabricación simple y propiedades únicas que otros edulcorantes no tienen.
El maltitol es rico en dulzura, bajo en calorías y segura, es un ingrediente alimentario funcional natural y seguro.
Propiedades funcionales:
Mejorar las propiedades de los alimentos.
Dulzura natural: la dulzura de maltitol es 80% -90% de sacarosa, sabor suave, sin irritación
No hay reacción meladica: el maltitol no tiene grupos de azúcar libres, por lo que no causará reacción meladica cuando se calienta con aminoácidos o proteínas.
Extienda la vida útil de la comida: el maltitol es un azúcar no fermentable, que puede extender la vida útil de los alimentos.
Funcionalidad: el maltitol es un azúcar no fermable que extiende la vida útil de los alimentos:
No cerogénico: el maltitol no es un sustrato productor de ácido y no se convierte fácilmente en ácido por bacterias en la boca, por lo que no causa caries dental.
Bajo calorías: el maltitol tiene una alta tasa de absorción en el cuerpo humano.
Aplicación del producto:
Confitería: el maltitol se utiliza para hacer una confitería de alta calidad aprovechando su hidratación, anticristalización, adsorción y retención de sustancias de sabor, y sus propiedades no meládicas.
Bebida: el maltitol se puede usar directamente en lugar de sacarosa o compuesto con otros alcoholes de azúcar en bebidas para mejorar el sabor y la estabilidad de las bebidas y reducir las calorías.
Postres: galletas producidas por maltitol, pan, textura suave, el sabor es mejor que las galletas de sacarosa, el pan y la baja calorías.
Información de la empresa
Los principales productos de exportación de nuestra empresa incluyen
(1) sulfato ferroso polimerizado
La polimerización de sulfato ferroso es una especie de coagulante de polímero inorgánico con un rendimiento superior, la morfología y las propiedades son un sólido amorfo de color amarillo claro, muy soluble en agua, al 10% (calidad) de la solución acuosa es una solución transparente marrón rojizo, higroscópica. La polimerización de sulfato ferroso se usa ampliamente en la purificación y el tratamiento del agua potable, el agua industrial, todo tipo de aguas residuales industriales, aguas residuales municipales, desagüe de lodos, etc.
(2) Producto de poliacrilamida
La poliacrilamida (PAM) es un homopolímero de acrilamida o copolimerización con otros monómeros para obtener el polímero del término general, es un polímero soluble en agua en las variedades más utilizadas. Como la unidad estructural de poliacrilamida contiene un grupo de amida, fáciles de formar enlaces de hidrógeno, de modo que tenga buena solubilidad de agua y alta actividad química, fácil de superar el injerto o la reticulación de la cadena ramificada o la estructura de red de una variedad de modificadores, en el petróleo Extracción, tratamiento de agua, textiles, papel, procesamiento de minerales, medicina, agricultura y otras industrias con una amplia gama de aplicaciones, hay un "cien aditivos de la industria". Se usa ampliamente en minería de petróleo, tratamiento de agua, creación de textiles y papel, minerales, mineral. Procesamiento, medicina, agricultura y otras industrias.
Henan Hongze Environmental Protection Technology Co., Ltd
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