Polvo de glicina de aminoácidos utilizado como conservante

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Los conservantes son agentes que inhiben el deterioro de las sustancias. Es decir, tiene un efecto inhibitorio sostenido en el crecimiento de microorganismos que utilizan sustancias de deterioro como sustratos metabólicos. Es importante que inhiba los efectos de deterioro más susceptibles en diferentes circunstancias, especialmente cuando el efecto de esterilización general no es suficiente para tener un efecto sostenido.

La glicina, también conocida como ácido aminoacético, es un aminoácido no esencial con la fórmula química C2H5NO2.glicina es un aminoácido constituyente del antioxidante endógeno reducido el glutatión, que a menudo se repone de manera exógena cuando el cuerpo se somete a estrés severo, y a veces se refiere a como un aminoácido semi-esencial. La glicina es uno de los aminoácidos más simples.

La glicina se agrega a la crema, el queso y la margarina debido a su efecto antioxidante, que puede prolongar la vida útil de 3 a 4 veces, y del 1% a 2% de glicina agregada al jamón, el salami, el pescado, la mantequilla de maní y otros alimentos pueden lograr El efecto de anti-odor y antiséptico. La glicina puede inhibir efectivamente la reproducción de Bacillus subtilis y Escherichia coli.

La glicina es una fuente rica con baja toxicidad para los animales, mientras que apenas tóxico para los humanos, por lo que puede usarse como un conservante no específico. Según los estudios relevantes, el 3% de la glicina tiene un efecto muy significativo en Bacillus Stearothermophilus y Bacillus subtilis. La glicina tiene un efecto bacteriostático significativo en los microorganismos que causan el deterioro del tofu cuando se usan en combinación con ácidos grasos de bajo grado. Los compuestos álcali sintetizados por la reacción del nitrobenzaldehído con glicina mostraron diferentes grados de actividad bacteriostática contra Trichophyton rubrum, Sporothrix y Candida albicans.
La glicina tiene un efecto antiséptico, nutrición y mejora el sabor de los alimentos, etc., la investigación y el desarrollo y la utilización de tales conservantes naturales también serán una nueva dirección de investigación de la ingeniería de ciencias de los alimentos.

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Los principales productos de exportación de nuestra empresa incluyen

(1) Polímero súper absorbente

En el proceso de producción industrial y la vida de las personas, algunas sustancias a menudo se usan para absorber y retener agua, y llamamos a tales sustancias que pueden absorber y retener materiales absorbentes de agua. Los polímeros súper absorbentes no solo tienen una alta capacidad de absorción de agua, sino también una alta capacidad de retención de agua, contiene fuertes grupos hidrofílicos, insolubles en agua, sino que puede absorber docenas, cientos o incluso miles de veces el peso del polímero de agua.

(2) poliacrilamida Producto

La poliacrilamida (PAM) es un homopolímero de acrilamida o copolimerización con otros monómeros para obtener el polímero del término general, es un polímero soluble en agua en las variedades más utilizadas. Como la unidad estructural de poliacrilamida contiene un grupo de amida, fáciles de formar enlaces de hidrógeno, de modo que tenga buena solubilidad de agua y alta actividad química, fácil de superar el injerto o la reticulación de la cadena ramificada o la estructura de red de una variedad de modificadores, en el petróleo Extracción, tratamiento de agua, textiles, papel, procesamiento de minerales, medicina, agricultura y otras industrias con una amplia gama de aplicaciones, hay un "cien aditivos de la industria". Se usa ampliamente en minería de petróleo, tratamiento de agua, creación de textiles y papel, minerales, mineral. Procesamiento, medicina, agricultura y otras industrias.