PRECIO MAYORAL DE LA PRESIONA DE PRESIDAD DE ALIMENTACIÓN
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Marca: HZHB
Tipos De: Estabilizadores, ESPESANTES, Edulcorantes, Agentes aromatizantes, Reguladores de acidez, Antioxidantes, Bases de chicle, Colorantes, Emulsionantes
Unidades de venta | : | Ton |
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ALGINATO DE SODIO
El alginato de sodio, un polisacárido natural, tiene la estabilidad, solubilidad, viscosidad y seguridad necesarias para los excipientes en las preparaciones farmacéuticas. En 1881, el químico británico EC Tanford realizó por primera vez una investigación científica sobre extracto de alginato en algas marrones. Descubrió que el extracto de ácido algínico tenía varias propiedades interesantes, incluida la capacidad de concentrar soluciones, formar geles y formar películas. Según esto, hizo varias aplicaciones para la producción industrial. Sin embargo, las sales de alginato no se produjeron comercialmente a gran escala hasta 50 años después. La producción comercial comenzó en 1927, y hoy en día se producen alrededor de 30,000 toneladas anualmente en todo el mundo, el 30% de los cuales se utiliza en la industria alimentaria y el resto en otras industrias, farmacéuticos y odontología.
Peso molecular: 216
Fórmula molecular: (C5H7O4COONA) N
Cas. NO. : 9005-38-3
Aplicación principal de productos
1. En aditivos alimentarios
A: estabilizador
Como un estabilizador de helado que reemplaza el almidón y el carragenano, el alginato de sodio puede evitar el cristal de hielo y hacer que el producto sea. También se aplica a las bebidas mixtas, como el hielo, el jugo de fruta helado y la leche helada, etc. Al agregar algunos en productos lácteos como queso refinado, crema enlatada y queso seco, el producto final no se adherirá al paquete. Además, el alginato de sodio puede mantener el producto bien y evitar dividirse si se usa como una cubierta de alimentos lechoso y un potenciador de sabor.
B: espesante y emulsión
El alginato de sodio puede elevar la estabilización del producto y disminuir el líquido cuando se usa en saborizante de sala (un plato frío), budín (una pastelería dulce), mermelada de tomate, ketchup y productos enlatados.
C: hidratación
El alginato de sodio hará que los fideos, los fideos de los vermicílicos o el arroz tengan una fuerte cohesión, tirar, doblar y reducir la ruptura, la estabilización y disminuir el líquido cuando se usa en Sala (un plato frío) saborizante, buddingspecial adecuado en la estabilización menos gluten y disminución y disminución El líquido que se usa cuando se usa en el contenido de la harina de trigo Sala (un fría) de la harina de trigo, el alginato de sodio también puede igualar la forma interna del producto y mantener el agua para que pueda mantenerse durante mucho tiempo. Agregando algunos en productos dulces helados, el alginato de sodio surgirá ser una cubierta protegida contra el calentado rápidamente, y puede acelerar el sabor que se envía, elevar el punto de fusión del
productos.
2. En la industria médica
A: material de impresión dental
En el pasado, los materiales de impresión dental son utilizados principalmente por la mezcla de caucho y yeso. Recientemente ha sido reemplazado por material de alginato de sodio. Este material funciona fácilmente y las marcas de impresión con precisión. Material de alginato de sodio y coagulante empaquetado por separado. Al usarlos, mezclarlos con agua, luego se producirán unos pocos Minitutes Coagulum.
B: MÁSICO
La solución del alginato de sodio tendrá un sedimento de ladio, cuya estructura molecular es como hilo. Haciendo uso de este mecanismo, el alginato de sodio se puede hacer en todo tipo de hemostático, como una gasa hemostática, algodón hemostático, una gasa de escaldado, pulverización hemostaitc, etc.
3. En la impresión y la industria textil
A: agente de impresión
Ha sido una larga historia que el alginato de sodio se usa en almidón, acabado e impresión, principalmente en la impresión. Es, como agente de impresión de tinte reactivo, tiene una propiedad especial. Durante la reacción de fibra y tinte reactivo, el tinte se fija en fibra y agente de impresión no asisten a esta reacción, de lo contrario, el agente se fijará en la fibra y lo hará difícil, frágil y de color malo, si usa alginato de sodio como un Agente de impresión, no solo afecta la reacción de teñido, sino que también hace
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