Ácido cítrico de grado alimenticio Anhidra -polvo cristalino blanco anhidro

Ácido cítrico de grado alimenticio Anhidra -polvo cristalino blanco anhidro

Name: Monohidrato de ácido cítrico de grado alimenticio
Uploaded: 2024-09-28T01:36:39+08:00
Description: El monohidrato de ácido cítrico es un compuesto orgánico con la fórmula molecular C6H10O8. Se utiliza

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Marca: HZHB

Lugar De Origen: China

Tipos De: Conservantes, Agentes aromatizantes, Reguladores de acidez, Antioxidantes, Potenciadores de la nutrición, Estabilizadores

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Monohidrato de ácido cítrico de grado alimenticio

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Descripción

El monohidrato de ácido cítrico es un compuesto orgánico con la fórmula molecular C6H10O8. Se utiliza principalmente en la industria de aditivos y bebidas alimentarias como un potenciador de sabor ácido , agente condimentado, conservante y conservante. También se utiliza como antioxidante, plastificante y detergente en la industria química, la industria cosmética y la industria de lavado.

El ácido cítrico es el ácido orgánico más grande producido por los métodos bioquímicos del mundo. Citric acid and its salts are one of the pillar products of the fermentation industry, mainly used in the food industry, such as acid flavoring agents, solvent-enhancing agents, buffering agents, antioxidants, deodorizers, flavor enhancers, gelling agents, color mixers, etc.

Bebidas
El consumo de ácido cítrico en la industria de bebidas representa del 75% al 80% de la producción total de ácido cítrico. El ácido cítrico es uno de los componentes naturales del jugo de fruta . No solo imparte sabor a la fruta, sino que también tiene las funciones de solubilización, amortiguación y antioxidación. Hace que el azúcar, el sabor, el pigmento y otros ingredientes en la mezcla de bebidas sean y coordinen para formar un sabor y aroma armoniosos , lo que puede aumentar las propiedades antimicrobianas. Efecto anticorrosión. Por lo tanto, se usa ampliamente en la preparación de varios refrescos a base de frutas.

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