Uso de monohidrato de ácido cítrico para la industria alimentaria

Uso de monohidrato de ácido cítrico para la industria alimentaria

Name: Monohidrato de ácido cítrico de grado alimenticio
Uploaded: 2024-09-28T01:36:39+08:00
Description: Los principales usos del monohidrato de ácido cítrico: utilizados principalmente como agente de sabor agrio para

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Marca: HZHB

Lugar De Origen: China

Tipos De: Reguladores de acidez, Agentes aromatizantes, Conservantes, Estabilizadores, Potenciadores de la nutrición, Antioxidantes

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Monohidrato de ácido cítrico de grado alimenticio

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Los principales usos del monohidrato de ácido cítrico: utilizados principalmente como agente de sabor agrio para aditivos alimentarios , pero también se usan en la preparación de agentes de enfriamiento farmacéutico, los detergentes utilizados como aditivos. El ácido cítrico monohidrato es seguro y no tóxico, conocido como los primeros comestibles Agente agrio, y se usa ampliamente en el procesamiento de frutas de bebidas, productos oybeanos y potenciador de sabores . El ácido cítrico se usa ampliamente en gelatina, dulces, vino, ácido cítrico agregado a los alimentos congelados, puede fortalecer el efecto antioxidante para inactivar enzimas, para garantizar la estabilidad de los alimentos congelados. El ácido cítrico tiene las características de quelar y ajustar el pH, las enzimas inactivadas causan deterioro de los peces.

Los materiales de empaque internos del producto deben cumplir con los requisitos de higiene de los materiales de envasado de alimentos. El empaque interno debe estar bien sellado y no transpirable, y el empaque externo no debe estar contaminado. El producto debe manejarse con cuidado durante el transporte y ser estrictamente protegido de la contaminación, la lluvia y la exposición al sol.

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